Hej vänner! Idag kommer vi tillbaka till en av de mest berömda dieterna igen. Ducans diet - Tillåtna produkter per etapper. Vi kommer att genomföra en noggrann kontroll av kylen. Anslut till diskussionen om artikeln och skriv dina recensioner i dessa produkter.
För bekvämlighet har varje steg gjort praktiska tabeller. I det första steget, grundläggande produkter. Och i de återstående stadierna expanderar uppsättningen av produkter. Därför skriver jag för alla efterföljande steg bara de produkter som läggs till i en befintlig lista.
Vad är det speciella med Ducans diet?
Nästan alla viktminskningssystem har en början, men innehåller inte ytterligare rekommendationer för viktstabilisering. Den metod som föreslagits av den franska läkaren kännetecknas av en smidig "utgång" från kosten. Metoden kan verkligen hjälpa till att bli av med hatade kilogram för alltid. Men återigen observera författarens enkla regler själv.
Diet innebär 4 steg. Med varje steg lär du dig gradvis att äta rätt, njuta av mat och gå ner i vikt. Varje steg har sin egen varaktighet och den rekommenderade "produktkorgen". Du kommer inte att känna någon berövning på grund av den mjuka introduktionen av hälsosamma näringsförändringar.
Liksom i alla dieter kan en nedbrytning eller den minsta avvikelsen från reglerna korsa alla ansträngningar. Men vem passar allt första gången? Vi lär oss inte ens att gå direkt, men gradvis. Ofta få mer erfarenhet och kunskap. Om jag inspirerade dig, låt oss börja överväga de tillåtna produkterna.
Det första steget är en attack
I den första fasen börjar du bara äta maten som är rik på protein.
Min personliga observation: Långvarig näring av höga vita livsmedel kan skada njurarna. Om allt är i ordning med detta, kommer 4-5 dagar inte att orsaka någon skada.
| Kött | Lågfettsorter av kött är välkomna - nötkött, kalkon, kanin, kyckling, kalvkött. Använd ibland slaktbiprodukter (språk, lever, njurar) eller naturlig skinka. Gås och anka är förbjudna. Rätter ska kokas utan olja. Koka, släck, baka. |
| Ägg | Protein föredras. Rita äggulansförbrukningen. |
| Skaldjur, fisk | Skaldjur är tillåtet. Koka utan stekt lök och morötter. Alla fiskar och havsstenar. Koka bra för ett par, koka, gryta. Stekrätter är inte tillåtna. Det är bättre att inte använda konserver, men om de är naturliga och utan olja kan du. Låt dig ibland ha rökt fisk och krabba pinnar i små mängder. Vi äter allt utan olja. |
| Mejeri- och mejeriprodukter | Vi äter och dricker allt fett -fett - upp till 0,5% fett. Yoghurt, kefir, mjölk (upp till 1,5%), fermenterad, keso. Utan att tillsätta socker eller konstgjorda tillsatser. |
| Drycker | Te: Grönt, svart, växtbaserade inte starka teblad. Svagt kaffe, cikoria, rent vatten. På kosten är läsk och drycker i kategorin lätt förbjudet. Min personliga åsikt: Detta är en halt väg. Lätt läsk eller 0 kalorier - utan socker finns det onaturliga sötningsmedel. Det här är mycket skadliga tillsatser, det är bättre att kringgå dem alls. Mängden vätska per dag - minst 1,5 liter |
| Kryddor | Varje lök, med undantag för lök, sojasås, vitlök, färska och torkade gröna, basilika, tomatpasta (lite, eftersom den innehåller mycket socker). Salt måste minskas. Twist sallader med vinäger, 3-4 droppar citron. |
| Oljor | Högst 1 tesked oliv eller raps (tillåtet från slutet av 2016) |
| Andra | Nötter - inte mer än 1 handfull (också en innovation sedan 2016) Lapsha "Shirataki" är en lågkaloriprodukt och kan ätas utan begränsningar. Grönsak - någon du vill ha, men inte mer än 1 kaffe. matskedar. Tofu, seytan ("vegetarisk kött", är beredd från degen). Bär av coji, linfrön eller chia - 1 msk. l. per dag. |
En speciell plats i kosten i alla fyra etapper är ockuperat av havrekli. Deras antal bör inte överstiga eller minska.
Vid "attacken" äter strikt 1,5 msk. l. per dag. Du kan med en sallad, keso eller göra en pannkaka av havregryn. Vem har gastrit eller matsmältningsproblem, för en sparande regim, rekommenderar jag att du använder havregryn eller bovete mjöl. Läs detaljerna i denna fas i artikeln "Ducans diet - en attack som du kan äta."
Ducan skriver att han ökade mängden olja, eftersom en sådan mängd fett kommer att ha en gynnsam effekt på tarmens arbete. Så det kommer att bli färre förstoppning. Dessutom får du dessutom vitamin E i kosten. Som han själv säger: "Hans huvudsakliga fiende är socker, inte fet." Så nu kan du laga proteinprodukter eller lägga till sallader.
Men detta är inte alla innovationer. Fans av nötter, glädjas! Nu kan du en liten handfull, men bara i gengäld för olja. Det vill säga, om du idag vill krossa jordnötter, är oljan förbjuden. Läs den tillåtna mängden för varje frukt per dag i artikeln "Nötter och viktminskning".
Det andra steget är växling
Uppsättningen av produkter är densamma som på "attacken". Dessutom introducerar menyn nya produkter - grönsaker. Det visar sig att protein- och grönsaksmat. Denna fas kallas också - kryssningsstadiet.
| Grönsaker | Från dessa produkter, koka sallader, gryta, baka, koka eller gryta. Stekt mat är förbjuden. Löst produkter: Kål (alla sorter), rädisor, lappbönor eller gröna bönor, lök, aubergine och zucchini, gurkor, alla typer av lövsallader, tomater, rovor, kronärtskocka, sparris, selleri, fänkål och pumpa. Se till att slå på de mest vitaminprodukterna: spenat, selleri. Svykla och morötter använder en gång på en vecka. |
| Andra | Vegetabilisk olja - Öka till 1 msk. matskedar Svamp. Du kan inte äta dem inlagda, salt eller stekt. Naturlig sojayoghurt (1 st.). 2 msk. Tomatpasta (naturligtvis utan socker). |
Drick upp till 1,5 liter per dag. Drick allt på samma sätt som på "attacken". Öka också mängden kli från havregryn till 2 msk per dag
Vad stärkelse innehåller är förbjudet på det andra steget: potatis, strider, baljväxter, linser, majs, pasta och spannmål. Avokado är också förbjudet, för för fett.
Glöm inte den strikta regeln - rapportera inte ditt tillägg. Och för bekvämlighet när det gäller att beräkna delvolymen rekommenderar jag att du köper köksskalor.
I detta skede kan brytning börja och det finns en stor sannolikhet för att gå ur kosten. Du kommer att se hur vikten kommer att minskas. Håll fast och gå framåt. Skriv i recensionerna till artikeln vad är dina dietresultat och vad som inte fungerar.
Det tredje steget - konsolidering
Du kan äta samma sak som på "kryssningen". Men nu kan du diversifiera menyn ännu mer - från och med nu kan du äta frukt, bröd, lite potatis, etc. Denna fas är villkorligt uppdelad i två delar.
I den första delen kan du en del av stärkelseprodukter per vecka + 1 festlig måltid.
| Bröd | Rågväte, fullkorn. 2 skivor per dag (eller 50 g). |
| Frukt | Alla - högst 200 gram per dag. Endast: druvor av alla sorter, körsbär, alla torkade frukter, bananer, körsbär utesluts. Vi äter bara 1 bit per dag. Om frukterna är små - aprikos, plommon - ät 2. |
| Ost | Endast 40 g per dag är tillåtna. 16-20 %-Maximal tillåtelse av fettinnehållet i produkten. |
| Stärkelseprodukter | De kan bara en gång på en vecka och i små portioner - 150 - 220 g Förbered rätter från: bulgura, linser, pasta, ris, potatis, baljväxter, halvtenta, couscous, kikärter, ärtor Utan stekt, utan olja. |
| Grupper | Fram till 200 g. Bovete utan olja Fram till 125, vitt ris |
| Kött | Krig, fläsk med lågt fett, lammkött, bacon. Tillåtet 1-2 gånger i veckan |
| Festlig mat Det kan vara frukost eller lunch eller middag |
Låt dig själv en gång i veckan någon dag, med undantag för protein, lägg till en behandling på menyn. Det kan vara en bit kaka, en sallad med majonnäs, allt från förbjuden mat. Och utan ett tillsats. |
I den andra delen av scenen är 2 delar av festen per vecka + 2 rätter som innehåller stärkelse.
| Stärkelseprodukter | Du kan äta samma som i den första delen, men redan två gånger i veckan. |
| Festbord | Välj också vilken måltid som helst, men redan två gånger i veckan. Endast så att inte två dagar i rad. |
| Andra | Lapsha "shirataki" Vegetabilisk olja - Här kan du 1 msk. Drick alla samma 1,5 liter vatten per dag. Drick samma drycker som i tidigare faser. Ät strikt 2 matskedar per dag havre kli. |
Således, vid det tredje steget bör du äta 6 dagar i veckan med frukt, grönsaker och proteinprodukter och 1 dag - bara en proteinmeny.
Dukan i boken råder att äta uteslutande proteinmat på torsdagar. Förresten, han har en mycket bekväm assistentbok. Pierre spelar dig för viktminskning med 10 kg på 60 dagar.
Det fjärde steget är stabilisering
Mat bör vara densamma som 3 -fas. Gör ändringar endast på konsumtionsdagen av kontinuerligt protein (torsdag).
| Fisk | Ge preferens till vit fisk. Röd användning till 200 g. 150 g om du äter rökt. |
| Kött | Ät också låga fettsorter. Och fågelköttet är utan vingar och den övre delen av benen. |
| Mejeri- och mejeriprodukter | De enda ändringarna är att nu endast produkter med minst laktosinnehåll kan konsumeras. |
| Andra | Nu måste du dricka mer 1,5-2 liter per dag. Och hackig bör ätas 3 msk I detta skede, minska mängden salt som används. |
Fysisk aktivitet
Ducan rekommenderar att du går mer i 20-30 minuter om dagen. Jag skulle råda dig att öka den här tiden till 40-50 minuter. Vägrar hissen, ta en promenad till jobbet och tillbaka till fots.
Var noga med att inkludera i schemat ett besök i poolen, gymmet. Aeroba övningar och konditionsträning bör bli dina livspartners för dig.
Rimlig näring och fysisk utbildning är de viktigaste vanorna hos en frisk person. Det är med deras hjälp att det är lätt att underhålla dig i form och upprätthålla resultatet. Andra viktiga förändringar i livsstilen förvärvas med dem: hälsosam sömn, brist på stress.
Stegens varaktighet
Kosten är proportionell mot de kilogram som du vill släppa.
- I "Attack" -stadiet måste du stanna från 2 till 7 dagar.
- I det andra steget, 7 dagar för varje extra kilogram.
- Vid "fixing" måste du dröja i beräkningen av 10 dagar för varje extra kilo.
- Det fjärde steget "Stabilisering" är här ditt mål är att vänja sig att äta medvetet och rätt hela ditt liv. Varaktigheten är oändlig.